10.10.2018

Итоги надзора за плодоовощными продуктами

 За 3-й квартал 2018 г. проверено 16 предприятий, реализующих овощи, в т.ч. 13  с лабораторным контролем.

       В ходе проверок на 3-х предприятиях были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

       -  отсутствие  маркировки  на товаре,

       - отсутствие документов о качестве и безопасности,

       - неправильно оформленные ценники,

       - отсутствие аттестации у продавцов по гигиеническому обучению,

      - отсутствие прививки против гепатита А. 

       В ходе проверок было отобрано 19 проб овощей на исследования в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» и его филиалы, в том числе 9 - на содержание нитратов, 3 – на содержание пестицидов, 12 – на содержание солей тяжелых металлов, 3 - на микробиологические показатели.

   По результатам исследований все пробы  соответствовали техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».

        По результатам проверок забракованы 5 партий  овощей общим весом  34  кг.

        За выявленные в ходе проверок нарушения санитарного законодательства  возбуждено 4 дела об административных правонарушениях по ст.14.15 , ст.6.3, ст.6.6 КоАП РФ и назначены  административные наказания в виде штрафов на сумму 3000 рублей.