Главная страница  /  Новости  / 
07.06.2024

7 июня – Всемирный день безопасности пищевых продуктов

 

Сегодня отмечается  Всемирный день безопасности пищевых продуктов - праздник, пропагандирующий здоровый образ жизни и  внимательное отношение к еде.

Безопасность пищевых продуктов — это отсутствие или безопасные, приемлемые уровни риска пищевых продуктов, которые могут нанести вред здоровью потребителей.

Опасности могут быть микробиологическими, химическими или физическими и часто невидимы невооруженным глазом, например, бактерии, вирусы или остатки пестицидов.

Безопасность пищевых продуктов играет важную роль на всех этапах производственной цепочки — от места их произрастания, производства до сбора, обработки, хранения, распределения и вплоть до готовки и потребления.

 Всемирный день пищевой безопасности помогает нам обратить внимание и повлиять на распространение информации о правильном и здоровом питании.

 Предлагаем вашему вниманию 5 принципов пищевой безопасности.

 

 

  



© 2006–2009, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области

Адрес: 153021, г. Иваново, ул. Рабфаковская, д. 6

Тел.: +7 (4932) 30-30-13, 38-36-86

Электропочта: ivtur@tpi.ru