В Кинешме прошел семинар для предпринимателей

8 апреля  специалисты Управления Роспотребнадзора по Ивановской области приняли участие в семинаре для предпринимателей в сфере пищевого производства городского округа Кинешма и Кинешемского района, который прошел в муниципальном офисе Центра «Мой бизнес».

Встреча состоялась в рамках реализации национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом Российской Федерации.

Основными темами для обсуждения стали:

- Как организовать производство: соблюдение санитарных норм и правил, разработка и внедрение системы контроля качества, ведение документации;

- самые распространенные нарушения в сфере общественного питания;

- как готовиться к проверкам: права и обязанности проверяющих и проверяемых, порядок проведения проверок, типичные нарушения и способы их устранения.

На эти и другие вопросы участники встречи получили исчерпывающие ответы.