О результатах контрольно-надзорной деятельности за реализацией колбасных изделий за 9 месяцев 2011 года

        О результатах контрольно-надзорной деятельности за реализацией колбасных изделий за 9 месяцев 2011 года

Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области проводились мероприятия по контролю в предприятиях реализующих колбасные изделия.

На потребительском рынке Ивановской области преобладает продукция отечественных производителей (около 95%). Значительно расширился ассортимент деликатесов отечественного производства из говядины и свинины.

Продукция импортного производства представлена в основном копченостями и  полукопчеными колбасными изделиями и копченостями в вакуумной упаковке производства Бельгии, Дании, Польши и др.              

Продукция поступает в наш регион от изготовителей г. Москвы и Московской области: группы компании «Царицино» - ОАО «Царицино», АОЗТ НПО «Гурман», ЗАО «Партнер и К», ЗАО «Партнер Ф», «Останкинский МПК», ОАО «Черкизовский МПЗ», ЗАО «Новая столица» и др.; г. Владимира и Владимирской области: ОАО «Поком», ИП Антов П.Г., и др.; Псковской области - ОАО «Великолукский МК» и др.

Реализация колбасных изделий осуществляется через сеть оптовых предприятий г. Иваново и Ивановской области ООО «РЕТЕКС», ООО «Продсервис», ООО «Трапеза» и др., а также непосредственно от изготовителей: ОАО «ПоКом» г. Владимир; ОАО «Мясокомбинат Шуйский» г. Шуя  Ивановской области; ОАО «Дмитровский мясокомбинат» г. Дмитров, ООО «Чернореченский мясокомбинат №1» (Московской области) и др.

В  проверенных  предприятиях  розничной торговли различных форм собственности   забраковано и снято с реализации колбасных изделий  36,1% от проинспектированной продукции.

Основными причинами забраковок явились нарушения:

– обязательных требований стандартов, нормативной документации по органолептическим показателям  (с влажной поверхностью батонов с наличием постороннего запаха, не свойственного данному виду продукта);

– требований ст.ст.5, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» (с истекшим сроком годности, ненадлежащей маркировки в части неполной и недостоверной информации об изготовителе и товаре, отсутствия информации об изготовителе и товаре);

– требований ст.7 Закона РФ «О защите прав потребителей» в части отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

В отчетном периоде при проведении мероприятий по контролю  браковались колбасные изделия таких изготовителей как ОАО «Царицыно» (по отсутствию информации о дате изготовления на потребительской упаковке), ОАО «Мясокомбинат Шуйский» (по органолептическим показателям и маркировке (влажной поверхностью батонов с наличием постороннего запаха, не свойственного данному виду продукта, отсутствию информации об условиях и сроках хранения продукции, упакованной в газовой среде, после вскрытия упаковки), ООО «Косби-М» г. Приволжск (по отсутствию даты изготовления на маркировке товара и истекшему сроку годности.

Так, в магазине ООО «Торговая сеть»  забракован и снят с реализации окорок «Подмосковный»  варено-копченый в вакуумной упаковке изготовитель ООО «Чернореченский мясокомбинат №1» (Московская область) по отсутствию информации для потребителя о дате упаковывания на маркировке  товара. Реализация продукции с неполной информацией приостановлена.

По результатам проверок предприятиям выданы предписания и представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административных правонарушений,  ответственным лицам по фактам выявленных нарушений назначены административные взыскания.