Хотим открыть кафе. Какие требования, и как получить разрешения на деятельность в арендованном помещении?

ВОПРОС:   Хотим открыть кафе. Какие требования, и как получить разрешения на деятельность в арендованном помещении? (Сумина А.Б.) 

ОТВЕТ: В настоящее время органы Роспотребнадзора не наделены полномочиями по выдаче разрешительных документов на организацию и открытие предприятий общественного питания. 

Требования, предъявляемые к организациям общественного питания, изложены в СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с изменениями в редакции.

В случае организации предприятия общественного питания при открытии Вам необходимо будет подать в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности (основание статья 8 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с изменениями в редакции Федерального закона от 19 июля 2011 г. № 248-ФЗ).