Вступил в силу ФЗ от 12.06.2008г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию

Пресс-релиз

О вступлении в силу ФЗ от 12.06.2008г №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

26.12.2008г.

 С 17 декабря 2008 года вступил в  силу Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Целью принятия настоящего Технического регламента  являются защита жизни и здоровья граждан, а также предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей, и обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и потребительских свойствах молока и молочной продукции.

Покупателю в этой связи, при покупке молочных продуктов  необходимо обратить внимание на их наименование, состав. Наименование молока и продуктов его переработки должны соответствовать понятиям, установленным статьей 4 настоящего Федерального закона: молоко, молочный продукт, молокосодержащий продукт, молочный напиток,  сливочное масло, сыр, мороженое и др. 

Так, в соответствии с Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию молочным продуктом является пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей без использования немолочных жира и белка.

Пищевой продукт, произведенный из молока и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, в том числе немолочных жиров и (или) белков, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее чем 20 процентов является молокосодержащим продуктом.

Питьевое молоко – молоко с массовой долей жира не более 9%, произведенное из сырого молока и (или) молочных продуктов и подвергнутое термической обработке или другой обработке в целях регулирования его составных частей (без применения сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока).

Молочный напиток – молочный продукт, произведенный из концентрированного или сгущенного молока либо сухого цельного молока или сухого обезжиренного молока и воды.

Сливочное масло – масло из коровьего молока, массовая доля жира в котором составляет от 50 до 85 процентов включительно.

Не допускается применение понятия «масло», в том числе в фирменных наименованиях изготовителей, при маркировке пасты масляной и спреда сливочно-растительного, на этикетках таких продуктов, в рекламных или иных целях, которые могут ввести в заблуждение потребителей. Также не допускается применение понятия «масло топленое», в том числе в фирменных наименованиях изготовителей, при маркировке смеси топленой сливочно-растительной, на этикетках такого продукта.

Не допускается применение понятий «молочное», «сливочное», «пломбир» при маркировке мороженого, в состав которого входит растительный жир.

Также следует напомнить, что по общим правилам, закрепленным п.3 ст.10 Закона РФ «О защите прав потребителей», информация о товаре в наглядной и доступной форме доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам, на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров.

Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Ивановской области (4932) 38-36-86, 30-87-81