Потребитель будь в курсе!

Потребитель, будь  в  курсе!

 В рамках рассмотрения жалобы от потребителя, поступившей в адрес Управления Роспотребнадзора  по Ивановской области на качество мясных полуфабрикатов  замороженных, изготовителем которых является ООО «Зебра Вкус», проведено мероприятие по контролю с отбором образцов продукции для проведения лабораторных исследований в магазине ООО «Зебра».

Результаты исследований оказались неутешительными. В составе продукта - шницель «Экстра»  установлено содержание 24,9% хлеба и 9,6% крахмала, не предусмотренных нормативным документом по которому  он был изготовлен.

По результатам проведенной проверки было принято решение о проведении внепланового  мероприятия по контролю на предприятии - изготовителе ООО «Зебра - Вкус». 

Проверка подтвердила факты производства и реализации  мясных полуфабрикатов  из говядины, не соответствующих требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям.

В производстве выявлена реализация замороженной  продукции такой как: шницель «Экстра», бифштекс «Особый», котлета натуральная «Экстра», котлеты «Охотничьи» в составе которых так же было установлено наличие хлеба и крахмала, не предусмотренных нормативным документом.

По результатам исследований в цехе было забраковано и утилизировано 68,85 кг. продукции.

Юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности, в соответствии с действующим законодательствам в виде штрафа на общую сумму 48 тыс. руб.