Управление Роспотребнадзора по Ивановской области информирует о результатах контроля за качеством рыбы и морепродуктов

      Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области за период с июня 2014г. по ноябрь  2019 года   в целях выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»  проведены внеплановые выездные проверки юридических лиц и индивидуальных  предпринимателей  в   предприятиях  розничной торговли и общественного питания   на соответствие пищевой  продукции из водных биологических ресурсов санитарным требованиям, требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016  "О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки»,  ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» с отбором  проб для лабораторных исследований.

         За отчетный период проверено 246 предприятий, изъято из оборота   578 партий рыбной продукции объемом   5785  килограммов  за нарушения требований технического регламента, санитарных правил и правил торговли, нарушения требований нормативной документации в части маркировки.   

         С 2014 года отобрано и исследовано 434 пробы продукции. Из них 81 импортные и 353 отечественные. 

         По результатам лабораторных исследований забраковано 235  партий пищевой продукции из водных биоресурсов, в том числе 69 партий  импортной продукции  ( Китай, Вьетнам).

        Назначены административные наказания в виде штрафа на общую   сумму 622,0 тыс. рублей. 

       В целях реализации поручения Президента Российской Федерации №ПР-1120 по вопросам исполнения законодательства Российской Федерации в сфере борьбы с незаконным оборотом рыбы ценных и особо ценных видов  Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области  в  период с августа 2017 г. по ноябрь 2019г. проверено 28 предприятий, с нарушениями – 23. В ходе проверок проводились лабораторные исследования.  Изъято из оборота 29 партий  - 400 кг.

        Назначены административные наказания в виде штрафа на общую   сумму 70, 5 тыс. рублей. 

        Предприятиям  выданы предписания об устранении выявленных нарушений и представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.

        В ходе проведенных проверок установлены нарушения  требований:

-  ТР ЕАЭС 040/2016  "О безопасности рыбы и рыбной продукции»,   1-11 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки» в части отсутствия сведений о  наименовании пищевой рыбной продукции, информации о принадлежности к району добычи, о составе пищевой рыбной продукции; наименовании и место нахождении изготовителя, дате производства и дате упаковывания пищевой рыбной продукции, условиях хранения пищевой рыбной продукции;  массе нетто, массе нетто мороженой пищевой рыбной продукции без глазури;  массовой доли глазури в процентах, показателях пищевой ценности.

  -  ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»  - в части неполной информации об изготовителе и товаре;

-   ст. 19 постановления Правительства РФ от 19.01.1998г.  «Правила продажи отдельных видов товаров» - в части реализации рыбной продукции с недооформленными ценниками;

-   п.5.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в части ненадлежащих  условий при организации торговли  мороженой рыбой, а именно: отсутствует  изолированное и специально оборудованное помещение  для разделки и подготовки к продаже пищевых продуктов. Размораживание мороженой рыбы осуществляется в полиэтиленовой таре  на полу  в подсобном помещении.

- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»  в части отсутствия на товаре маркировочных ярлыков.