Контроль за качеством и безопасностью кондитерских изделий

        Управление Роспотребнадзора по Ивановской области реализует свои полномочия по надзору за качеством и безопасностью пищевой продукции в рамках действующего законодательства.

Контроль за качеством и безопасностью кондитерских изделий осуществляется в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий.

С целью недопущения производства и оборота некачественной продукции на территории Ивановской области и других субъектов Российской Федерации специалистами Управления Роспотребнадзора по Ивановской области контрольно-надзорные мероприятия проводятся с лабораторным контролем.

Качество и безопасность кондитерских изделий проверяется в ходе проведения административных расследований с целью рассмотрения обращений граждан, в ходе контрольно-надзорных мероприятий детских общеобразовательных и оздоровительных учреждений, лечебно-профилактических учреждений, предприятий иных отраслей промышленности, учреждений социальной сферы.

Всего в ходе проверок для лабораторного контроля за 9 месяцев 2020 г. было отобрано и исследовано лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» 472 пробы кондитерских изделий по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, 2 из которых не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям (0,4%).

По результатам надзорной деятельности за 9 месяцев 2019 г. при выявлении в обороте кондитерских изделий не соответствующих требованиям технических регламентов по показателям качества и  безопасности, с истекшим сроком годности из оборота изъято 6 партий продукции объемом 13 кг.

В отношении виновных лиц по статье 14.43 ч.1 КоАП РФ возбуждено 5 дел об административном правонарушении, все привлечены к административной ответственности.

Контроль за качеством и безопасностью кондитерских изделий, реализуемых на потребительском рынке Ивановской области, продолжается.

 Санитарный надзор