О результатах контроля за соблюдением законодательства при реализации молочной продукции в 2009 г.

О результатах контрольно-надзорной деятельности за соблюдением требований законодательства при реализации  молока и молочной продукции в 2009 году

В 2009 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Ивановской области   проведены выездные мероприятия по контролю в 46 предприятиях оптовой и  розничной торговли различных форм собственности на соблюдение действующего законодательства при осуществлении продажи молока и молочной продукции.

Всего проинспектировано 1,52 т. молока и молочной продукции, забраковано и снято с реализации 0,72 т.  на сумму 102,4 тыс. руб. (47%).

На потребительском рынке Ивановской области реализуется около 60% продукции местных изготовителей: ОАО «Тейковский молочный завод» (г.Тейково), ОАО «Экспериментальный комбинат детского питания» (г.Иваново), ООО «Ивмолокопродукт» (г.Иваново), ЗАО «Вергуза» (с.Ново-Талицы), молокозавод ОАО «Родниковское» (г.Родники), ОАО «Аньковское» и др. Остальные 40% составляет реализация продукции, завозимой из других регионов. Это: ОАО «Дмитровский молочный завод» (Московская обл.), ООО ПК «Вологодский молочный комбинат» (г.Вологда), ОАО «Компания ЮНИМИЛК» (г.Москва), ЗАО «Комбинат молочных продуктов Эдельвейс-М» (г.Казань), ОАО «Вимм-Билль-Данн» (г.Москва), ОАО «Суздальский молочный завод» (г.Суздаль) и др.

Значительная часть поступающей на потребительский рынок продукции реализуются через специализированные оптовые предприятия г.Иваново, занимающиеся реализацией цельномолочной продукцией (ИП Юдаев Е.П., ИП Петрунькин Н.П., ОАО «Вологодское», ИП Маурин В.А., ООО ТК «Молочная река» и др.)

По результатам проведения контрольных мероприятий установлено, что наиболее часто браковалась продукция как местных изготовителей: ОАО «Аньковское», ОАО «Тейковский молочный завод», ООО «Ивмолокопродукт»,  молокозавод ООО «Родниковское», так и ввозимая из других регионов – ОАО «Талосто-3000» (Ленинградская обл.), ОАО «Дмитровский молочный завод» (г.Москва), ОАО «Вимм-Билль-Данн» (г.Москва) и др.

Основными причинами забраковок, выявленными в ходе проверок, явились нарушения требований:

– ст.4 Закона РФ «О защите прав потребителей» в части реализации цельномолочной продукции ненадлежащего качества: неоднородной консистенции; деформированной форме; фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, завышенному содержанию плесени и др.;

– ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей» в части реализации продукции с истекшим сроком годности;

–  ст.8,9,10 Закона РФ «О защите прав потребителей» по маркировке: отсутствию информации о дате изготовления, срока годности, массовой доле жира; без информации об изготовителе, его юридическом адресе; отсутствию информации о массовой доле молочного жира; информации о подтверждении продукции требованиям Федерального закона РФ от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию и др.;

– ст.7 Закона РФ «О защите прав потребителей» в части реализации продукции без сертификатов соответствия;

– санитарных правил для предприятий продовольственной торговли СП 2.3.6.1066-01 по несоблюдению товарного соседства; с нарушением условий хранения; реализация продукции без удостоверений о качестве и безопасности.

Имели место нарушения в части введения в заблуждение потребителя относительно потребительских свойств товара. Так, на ценниках в предприятиях торговли  указывалось наименование продукта «творог» вместо «продукт творожный»; «масса творожная с изюмом» вместо «продукт творожный с изюмом»; «сыр плавленый» вместо «продукт сырный плавленый» и др.

За период 2009 года в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области поступило 11 обращений граждан на реализацию молока и молочной продукции ненадлежащего качества, нарушение санитарных правил. Так, при проведении лабораторных исследований установлены факты реализации: йогурта молочного массовая доля жира 2,5% с черникой производства ОАО «Вимм-Билль-Данн» (г.Москва) не соответствующего требованиям Федерального закона от 12.06.08г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по содержанию плесени; молока 3,2% жирности «Деревенское» производства СППК «Гелиос» (п.Верхний Ландех Ивановская область) не соответствующего требованиям Технического регламента по наличию БГКП; масла из коровьего молока производства ООО «Ивмолокопродукт» (г.Иваново), ОАО «Аньковское» (с.Аньково) не соответствующего по содержанию влаги и жира требованиям Федерального закона от 12.06.08г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ 37-91 «Масло коровье» и не отвечающего требованиям ГОСТ Р 52253 «Масло и паста масляная из коровьего молока» по соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.

За реализацию молока и молочной продукции ненадлежащего качества и другие нарушения 46 индивидуальных предпринимателей и ответственных лиц привлечены к административной ответственности в соответствии с действующим законодательством в виде штрафа на общую сумму 88,0 тыс. руб.