Профилактический визит

В продолжение темы, как правильно выбрать сыр, расскажем вам о профилактическом визите, который недавно провели специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г. Тейкове, Тейковском, Гаврилово-Посадском, Ильинском и Комсомольском районах на одном из ведущих предприятий пищевой промышленности нашего региона – ОАО «Аньковское» (Ильинский район, с. Аньково), где производится молочная продукция, в том числе и сыр.

В ходе профилактического визита даны рекомендации по соблюдению поточности технологического процесса производства пищевых продуктов, правил личной гигиены персоналом, а также порядка прохождения медицинских осмотров, вакцинации и гигиенического обучения работников. Предложены наиболее эффективные для конкретного предприятия меры по обеспечению требуемых условий хранения и сроков годности при производстве и реализации молочной продукции.

Напоминаем, что профилактический визит – это не проверка! При его проведении не принимаются какие-либо административные меры. Важно помнить, что основными целями проведения профилактических мероприятий являются предупреждение и устранение условий, причин и факторов, способных привести к нарушениям обязательных требований в дальнейшем.

Профилактический визит – лучшее решение, чтобы получить всю информацию об осуществляемом виде деятельности от сотрудников службы бесплатно и без правовых последствий в виде штрафа.