Здоровые привычки

          По мнению медицинских экспертов, здоровье человека на 50 процентов зависит от образа жизни. Поэтому сегодня все больше людей стараются приобрести полезные для здоровья привычки. 

Чтобы оставаться здоровым как можно дольше, важно :

- вести активный образ жизни. Сидячая работа должна компенсироваться умеренными физическими нагрузками после трудового дня;

- правильно питаться. В рационе должны быть овощи и фрукты, цельнозерновые крупы, нежирные сорта мяса, орехи, сухофрукты. В качестве способа кулинарной обработки продуктов лучше выбрать приготовление на пару, тушение, запекание. Особенно важно ограничивать потребление соли, сахара, жиров;

- следить за объемом потребляемой воды. Ее достаточное количество – минимум 1,5 л в день – способствует нормальному функционированию всех органов;

- беречь себя от психоэмоциональных перегрузок и избегать стрессовых ситуаций;

- соблюдать баланс труда и отдыха, уделять сну не менее 8 часов для полноценного восстановления организма;

- отказаться от вредных привычек, в первую очередь, от курения и от злоупотребления алкоголем.

В настоящее время в рамках национального проекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» Роспотребнадзор реализует мероприятия, направленные на продвижение принципов здорового питания, снижение дефицита микронутриентов и снижение темпов роста ожирения.

Получить самую актуальную информацию по вопросам здорового питания, проверенную научными экспертами, можно на портале https://здоровое-питание.рф.

В нашей рубрике «Здоровые привычки» речь пойдет о роли витаминов и микроэлементов в питании  человека.

Сегодня мы расскажем о витамине В1.

Витамин B1 (тиамин) является одним из самых важных витаминов для нашего организма. Он относится к группе водорастворимых витаминов и выполняет множество полезных функций:

- помогает улучшить обмен веществ,

- улучшает пищеварение и нормализует работу нервной системы,

- укрепляет иммунитет и защищает от различных заболеваний,

- поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращая такие проблемы, как аневризма.

Рекомендуемая норма потребления витамина B1 для взрослых составляет примерно 1,1-1,5 мг в день.

Витамин В1 можно получить из мяса, рыбы, молочных продуктов, бобовых (горох, фасоль, соя), зерновых, орехов (арахис, миндаль, семена подсолнечника), овощей и фруктов.  

Наиболее богатым источником тиамина является дрожжевое тесто, в котором содержится большое количество тиаминфосфата.

Сбалансированное и разнообразное питание с достаточным потреблением продуктов животного и растительного происхождения гарантирует необходимое поступление в организм витамина В1.