О результатах контрольно-надзорной деятельности за соблюдением законодательства предприятиями общественного питания при оказании услуг населению в г. Иваново в 2011 году.

О результатах контрольно-надзорной деятельности   за соблюдением законодательства предприятиями  общественного питания    при оказании услуг населению в г. Иваново в  2011 году.

 Отделом защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в 2011году проводились выездные проверки    предприятий общественного питания  различных форм собственности. При проведении контрольно надзорных мероприятий  во всех предприятиях выявлены нарушения требований:    

- ст.5,7,8,10 Закона РФ от 07.02.98г.№2300-1 «О защите прав потребителей» в части использования в качестве сырья для приготовления блюд и изделий    с истекшим сроком годности, без маркировки, с неполной маркировкой товаропроизводителя, без сертификатов (декларации) соответствия, без информации на русском языке об изготовителе и товаре;                                                                                    

- ст.3 Закона РФ №29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части не предоставления удостоверений о качестве и безопасности на сырье, используемое для приготовления блюд.      

- п.п. 8,10,12 постановления Правительства РФ от15.08.97г.№1036 «Об утверждений правил оказания услуг общественного питания» в части отсутствия:

- вывески с информацией для потребителя о государственной регистрации, о постановке на учет в налоговом органе;

- сведений в меню о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов,  полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга;

-до потребителя не доведены правила оказания услуг общественного питания.

Выше указанные нарушения  установлены в  предприятиях: ООО «Кокуев ручей», ЗАО «Прогресс», ООО «Купец К», ЗАО  КФ «Лексус», ООО «Арабески », ООО «Званарева», ЗАО «Кондитер», ООО «Мак Мастер» и др.            

В целях сокращения и недопущения нарушений в сфере оказания услуг общественного питания  в ходе мероприятий по контролю проводились привентивные меры, в виде разъяснения законов и  нормативно-правовых актов РФ.  

По результатам  проведенных мероприятий по контролю   юридические   и  должностные лица  допустивших нарушения в сфере общественного питания, привлечены к административной ответственности   с назначением штрафных санкций.

Управлением Роспотребнадзора  выданы  предписания  об устранении выявленных нарушений, которые выполнены в установленные сроки.