Результаты надзорной деятельности при реализации кондитерских изделий

  Результаты надзорной деятельности при реализации кондитерских изделий

В отчетном периоде 2012 г. проведены проверки 33 предприятий розничной торговли различных форм собственности, реализующих кондитерские изделия на территории Ивановской области.  Забраковано и снято с реализации 27 партий кондитерских изделий 53,5 кг на общую сумму  7,3 тыс.руб.

Основными причинами забраковок кондитерских изделий, выявленных в ходе проверок, явились нарушения:

-                     требований ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей» в части реализации изделий с истекшим сроком годности;

-  требований ст.10 Закона РФ «О защите прав потребителей», п.3.5.5, 4.10 ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» в части отсутствия или неполной информации об изготовителе и потребительских свойствах товара;

-                     требований п.34 постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров» при предпродажной расфасовке кондитерских изделий на расфасованном товаре не указывается наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика;

-                     требований п.6.4,7.4,7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в части не соблюдения условий хранения кондитерских изделий, отсутствия термометров и психрометров в складских помещениях, не сохранения этикеток с тары поставщика до окончания сроков хранения изделий;

-                     п.7  постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров» в части неисправного состояния средств измерения, несвоевременного проведения метрологической поверки;

      -   п.19 постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 «Правила    продажи отдельных видов товаров» в части неправильного оформления ценников на реализуемый товар (на ценнике отсутствует печать или подпись материально ответственного лица, дата оформления ценника). 

Кондитерские изделия импортного производства поступают из Украины, Польши, Турции, Германии. Продукция бракуется по неполной информации о потребительских свойствах товара, отсутствию информации об изготовителе и товаре на русском языке.

До 80% продукции, реализуемой на потребительском рынке, вырабатывается по техническим условиям, что вызывает определенные трудности при идентификации показателей такой продукции с требованиями нормативной документации.

В отчетном периоде браковались кондитерские изделия таких изготовителей, как: ООО «Лилия» (Московская область), ООО «Тульская академия кондитерского мастерства» (Тульская область), ООО «КП «Полет» (Московская область)

По результатам проведенных мероприятий по контролю 10 ответственных лиц и индивидуальных предпринимателей привлечены к административной ответственности с наложением штрафных санкций на общую сумму 14.5 тыс.руб. 

Выданы предписания об устранении выявленных нарушений, а также представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административных правонарушений, проведены превентивные меры по вопросам действующего законодательства в сфере реализации кондитерских изделий.

.