Об итогах работы летних оздоровительных учреждений в 1-ю смену оздоровительной кампании 2012 года

Об итогах работы летних оздоровительных учреждений в 1-ю смену оздоровительной кампании 2012 года.

В 1 смену летней оздоровительной кампании 2012 года на территории Ивановской области были запланированы и приступили к работе в установленные сроки: 

– 10 стационарных загородных учреждений для детей школьного возраста;

– 7 стационарных загородных оздоровительных учреждений санаторного типа

– 2 санатория;

– 334 учреждения с дневным пребыванием.

На побережье Черного, Азовского морей был организован выезд творческих коллективов для участия в конкурсах и с целью отдыха с общим количеством детей – 80 человек.

С начала функционирования лагерей проведены исследования:

– 67 проб питьевой воды на микробиологические показатели, удельный вес результатов, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,9%

( повторные результаты исследований  в пределах нормативов), 

- 67 проб питьевой воды на санитарно-химические показатели, удельный вес результатов,  не соответствующих гигиеническим нормативам – 8,9%.

Для организации питьевого режима в учреждениях  используется бутилированная вода;

- по 1-ой пробе воды  водоёмов, используемых в рекреационных целях на микробиологические и санитарно-химические показатели, неудовлетворительных результатов нет;

- 2 пробы воды бассейнов на микробиологические показатели, неудовлетворительных результатов нет;

- 70 проб почвы с территории и  песка с пляжей оздоровительных учреждений на содержание я/гельминтов, результаты  в пределах гигиенических нормативов;

- 54 пробы продуктов и сырья на санитарно-химические показатели, все соответствовали нормативам;

- 24 пробы кулинарных изделий на качество термической обработки, все соответствовали нормативам;

-118 проб готового питания на калорийность и полноту вложения, из них 14

( 11,8%) не соответствовали меню-раскладке;

- 146 проб готовых блюд на микробиологические показатели, из них  9 (6%) не соответствовали нормативам;

- 794 смыва с поверхности оборудования и инвентаря, в 29 ( 3,6%)  обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

С начала летней кампании проведены 52 проверки оздоровительных учреждений, все – с применением лабораторных методов контроля. В ходе проверок установлены нарушения требований санитарного законодетельства:

·                       в обеспечении условий проживания в 7-ми учреждениях

( нарушались нормы площади на 1 место в спальнях для детей, не организовано проветривание помещений);

·                     в организации питания в 27 учреждениях ( несвоевременное ведение документации на пищеблоках, нарушения правил отбора суточных проб и мытья посуды, несоответствие качества готовых блюд требованиям нормативов по микробиологическим показателям,  калорийности и полноте вложений);

·                    в организации водоснабжения в 2-х учреждениях ( качество воды из разводящей сети не соответствовало санитарным нормативам по микробиологическим и санитарно-химических показателям; результаты  повторных исследований находились в пределах нормативов).

За выявленные нарушения возбуждено 58 дел об административных правонарушениях, вынесено 48 постановлений о привлечении к ответственности в виде штрафов на сумму 81 600 ублей ( 10 дел находятся в работе).

Массовых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, травм в летних учреждениях не отмечено.

Удельный вес детей с выраженным оздоровительным эффектом составил 86%.