О превышении содержания хрома в китайском пищевом желатине
О превышении содержания хрома в китайском пищевом желатине
По информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, полученной в августе текущего года, на территорию Российской Федерации был ввезен технический желатин из Китая под видом пищевого. Содержание хрома в техническом желатине во много раз больше, чем в пищевом.
В целях предотвращения поступления и оборота на потребительском рынке опасного для здоровья человека желатина производства КНР, Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области вышеуказанная информация была передана в крупные торговые предприятия области, а также на предприятия пищевой промышленности, где желатин используется в технологическом процессе.
ООО «реал, - Гипермаркет» на базе аккредитованной испытательной лаборатории ИЦ «Качество» провело лабораторные исследования проб желатина, находящегося в реализации в гипермаркете «Реал». По результатам испытаний был выявлен желатин производства ООО «Распак» (Московская область, Мытищинский район, д. Бородино, Осташковское шоссе, д. 59) с концентрацией хрома, превышающей предельно допустимые в 6-7 раз. Данная продукция была изъята из оборота и утилизирована.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и предотвращения оборота на потребительском рынке продукции, несоответствующей Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, по инициативе Управления Роспотребнадзора по Ивановской области были проведены прокурорские проверки с привлечением специалистов Управления и территориальных отделов Управления.
На территории Ивановской области были проведены 32 такие проверки в предприятиях продовольственной торговли, в ходе которых было отобрано 39 образцов пищевого желатина (не только китайского, но и других производителей) для лабораторных исследований на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.
По результатам лабораторных исследований 27 проб пищевого желатина не соответствовали Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (в редакции Решений Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 г. № 341, от 18.11.2010 г. № 456, от 02.03.2011 г. № 571, от 07.04.2011 г. № 622, от 18.10.2011 г. № 829, от 09.12.2011 г. № 889) Глава II, Раздел 1, п. 9.8 по содержанию хрома:
1) желатин пищевой весовой, фасованный в мешки по
- дата выработки 01.02.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 10,5 раз;
2) желатин пищевой «Магия Востока», фасованный в бумажные пакеты по 10 гр, производства ООО «ПрофАгроТехника» (Московская обл., г. Пушкино, Московский проспект, д. 55),
- дата выработки 02.05.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 7,9 раза,
- дата выработки 15.06.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 3,5 раза,
- дата выработки 01.07.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6,2 раза,
- дата выработки 15.08.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6,9 раза;
3) желатин пищевой «Магия Востока», фасованный в пакеты из ламинированной фольги по 50 гр., производства ООО «ПрофАгроТехника» (Московская обл., г. Пушкино, Московский проспект, д. 55),
- дата выработки 01.09.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6,2 раза,
- дата выработки 01.06.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6,6 и 7,5 раза;
4) желатин с приправами для холодца, фасованный в пакеты из ламинированной фольги по 40 гр., производства ООО «Цикория С.А.» (г. Москва, ул. Иркутская, д. 5/6, стр. 1, цех – Московская область, Истринский район, с/о Лучинский, дер. Ябедино, д. 4 А),
- дата выработки 29.03.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 1,3 раза;
5) желатин пищевой марки П-11, фасованный в пакеты из комбинированного материала по 50 гр., производства ООО «Русская Бакалейная Компания» (Московская область, г. Щелково, ул. Краснознаменская, д. 6),
- дата выработки 02.09.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 4,5 раза,
- дата выработки 10.06.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6,7 раза;
6) желатин пищевой марки П-11, ТМ «ВКУСМАСТЕР», фасованный в пакеты по 10 гр., производства ООО «Русская Бакалейная Компания» (Московская область, г. Щелково, ул. Краснознаменская, д. 6),
- дата выработки 18.01.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 8,8 раза;
7) желатин пищевой марки П-11, фасованный в пакеты по 30 гр., производства ООО «ТД-Холдинг» (г. Краснодар, ул. Солнечная, д. 15/2),
- дата выработки 27.03.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 10 раз,
- дата выработки 03.09.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 7 раз и в 7,9 раз,
- дата выработки 06.09.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 9,4 раза,
- дата выработки 30.09.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 7,2 раза,
- дата выработки 03.02.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6 раз,
- дата выработки 30.07.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 11,7 раза;
8) желатин пищевой весовой, фасованный в мешки по
- дата выработки июнь
9) желатин пищевой, фасованный в пакеты из полимерной пленки с заваренными швами по
- дата фасовки 21.06.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 6,3 раза,
- дата фасовки 16.03.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 10 раз;
10) желатин пищевой марки П-11 «Приправыч», фасованный в пакеты по 20 гр., производства ЗАО Компания «Проксима» (производство - г. Новосибирск, ул. Брюллова, д. 6 а),
- дата выработки июнь
- дата выработки апрель
11) желатин пищевой, фасованный в пакеты из полимерной пленки с заваренными швами по
- дата фасовки 21.06.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 11,5 раза,
- дата фасовки 18.07.2012 г. с концентрацией хрома превышающей предельно допустимую в 8,4 раза.
По итогам проверок пищевой желатин с концентрацией хрома, превышающей предельно допустимую, а также с истекшим сроком годности изъят из оборота и утилизирован в присутствии сотрудников Роспотребнадзора.
Всего забраковано 30 партий желатина общим весом
Адрес: 153021, г. Иваново, ул. Рабфаковская, д. 6
Тел.: +7 (4932) 30-30-13, 38-36-86
Электропочта: ivtur@tpi.ru