Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность мясных продуктов

 С целью недопущения производства и оборота некачественной и опасной мясной продукции на территории Ивановской области и других субъектов Российской Федерации специалистами Управления Роспотребнадзора по Ивановской области проводятся контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем мясных продуктов.

За 2016 год  Управлением проверено 20 организаций продовольственной торговли, осуществляющих розничную продажу мясопродуктов.

В целях надзора за качеством и безопасностью мясной продукции в 2016 г. Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области всего было исследовано:

По результатам проведенных надзорных мероприятий, Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области забракована 101 партия мяса и мясных продуктов объемом 367 кг, из них импортируемых 1 партия объемом 75 кг.

Основными причинами забраковок являлись нарушения требований санитарного законодательства, технического регулирования, законодательства в сфере защиты прав потребителей, такие как:

- оборот мясной продукции, несоответствующей обязательным требованиям;

- реализация мясной продукции с неполной либо недостоверной информацией для потребителя;

- несоблюдение температурного режима при хранении и реализации мяса и мясной продукции;

- реализация товара с истекшим сроком годности;

- отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

По итогам проверок по Управлению составлено 23 протокола об административном правонарушении по статьям КоАП РФ: 6.3; 6.4; 14.5 ч. 1; 14.8 ч. 1; 14.15; 14.43 ч. 1.

Назначены административные наказания в виде административных штрафов на общую сумму 215 000 рублей, вынесено 9 предупреждений.

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью мясных продуктов, находящихся в обращении на потребительском рынке региона, в том числе с целью предупреждения возникновения и недопущения распространения африканской чумы свиней на территории Ивановского края.

В рамках выполнения поручений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в июле 2016 году проведено заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций по вопросу об эпизодической ситуации по африканской чуме свиней и мерах недопущения заноса вируса АЧС на территорию Ивановской области.

Оборот мяса свинины, инфицированного африканской чумой, на потребительском рынке Ивановской области не установлен.

Контроль за качеством и безопасностью мяса и мясных продуктов, реализуемых на потребительском рынке Ивановской области, продолжается.