О результатах плановой выездной проверки, проведенной Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области в предприятиях розничной торговой сети магазинов «Пятерочка» ООО «Агроторг»

     В соответствии с планом Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в 2-ом квартале 2017 года  проведена плановая выездная проверка 37 объектов предприятий розничной торговой сети  магазинов «Пятерочка» ООО «Агроторг».

В ходе проведения проверки магазинов   «Пятерочка» по адресам: г. Иваново, ул. Куконковых, д. 144А ; г. Иваново, ул. Революционная, д. 16А; г. Иваново, ул. Кавалерийская, д. 7 ;  г. Кохма, ул. Ивановская, д. 48; Лежневский район,  с. Новые Горки, ул. Советская, д. 4 установлены нарушения   требований:

- п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности (кондитерские изделия, безалкогольные напитки, кисломолочная продукция, хлебобулочные изделия);

- п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части реализации упакованной пищевой продукции  без информации о дате изготовления.

 В магазинах по адресам: г. Иваново, ул. Громобоя, д. 23А, г. Тейково ул. Индустриальная д.13А;  г. Тейково, Школьный проезд,  д.  5; г. Кинешма, ул.  Чернова – Плесского, д. 1; г. Кинешма, ул. А. Макарова, д. 52в; г.  Наволоки, ул. Энгельса, д. 40; г. Кинешма, ул. Наволокская, д. 1; г. Пучеж,  Тельмана, д. 5  установлены нарушения   обязательных   требований:

-  п. 4.2. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части реализации пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку, без информации об изготовителе и товаре (без маркировки изготовителя). 

   В магазинах по адресам: г. Иваново, ул. Дзержинского, д. 12;  г. Кохма, ул. Ивановская, д. 73   установлены нарушения   требований п. 5.3 ст. 4 ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек»  в части  отсутствия   на потребительской упаковке, этикетке, ярлыке, прикрепленных  к продукции,     информации о  дате изготовления (месяц, год).

Отобранные в магазинах в  ходе плановой проверки пробы:

-творога м.д.ж. 9% т.м. «Красная цена», 1/180гр, производства ООО «ПК «Обнинские молочные продукты» Калужская обл.,  не соответствует требованиям Приложения № 8 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по допустимым уровням содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение (обнаружены БГКП (колиформы);

 - салата классического из крабовых палочек с яйцом и рисом производитель ООО «Бобров и Компания» г. Н. Новгород,  Московское шоссе, 213А,   не соответствует требованиям приложения № 2 (микробиологические нормативы безопасности) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (обнаружены БГКП (колиформы), дрожжи превышают гигиенические  нормативы);

-масла сливочного крестьянского м.д.ж. 72,5%  изготовитель ООО ПК «Айсберг-Люкс», МО г. Яхрома, 1/180гр, д.в. 05.03.2017,  не соответствуют требованиям пп. в) п. 6 гл. 3 ТР ТС 033/2013 по показателям идентификации;

- масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовитель ООО «Продоптторг» г. Москва, 1/180гр,не соответствует требованиям п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное.ТУ» по идентификационным характеристикам жировой фазы молока, установленным по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм). Выход соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот за установленные границы соотношений, содержание пальмитиновой С16:0 жирной кислоты более 33% свидетельствует о фальсификации жировой фазы исследованного масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» жирами немолочного происхождения.

   В магазинах по адресам: г. Кохма, ул. Владимирская, д. 29; г. Кохма, ул. Ивановская, д. 73; г. Иваново, ул. Летчика Лазарева, д. 4;г. Иваново, Московский микрорайон, д. 9,  г. Иваново, ул. Б.Хмельницкого, д. 19; г. Иваново, пр. Шереметевский, д. 85Г,  г. Иваново, ул. Ленинградская, д. 10; г. Иваново, ул. Солнечная, д. 14  установлены нарушения   требований:

- ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей», п.п. 4.3.1, 4.3.2 разд. 4 ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя. Общие требования» в части отсутствия на потребительской маркировке продукции мяса птицы и продуктов их переработки информации о термическом состоянии продукта (охлажденное или замороженное).

В магазинах по адресам:  г.  Наволоки, ул. Энгельса, д. 40; г. Кинешма, ул. Наволокская, д. 1 ;г.Пучеж,  ул. Тельмана, д. 51  установлены нарушения  требований:

- ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» в части продажи товара с недостоверной информацией для потребителя о товаре, а именно: на ценнике указано «масса творожная» вместо: «продукт творожный  с заменителем  молочного жира», «Продукт Домашний рассыпчатый творожный» вместо: «творожный продукт с заменителем молочного жира «Домашний рассыпчатый», что является введением  потребителя  в заблуждение  относительно  потребительских  свойств  и качества  товара.

   В 18 предприятиях  допущены нарушения требований СанПин  2.3.6.1066-01  «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного  сырья и пищевых  продуктов»:

     В магазине по адресу: г. Иваново, ул. Громобоя, д.23А

-п.7.5 не осуществляется контроль температуры, влажности и светового режима для каждого  вида продукции при  хранении пищевых продуктов в складском помещении магазина (отсутствуют приборы,  фиксирующие температурно-влажностный режим).

В магазинах по адресу: г. Иваново, ул. Карла Маркса, д.32, г. Иваново, ул. Ташкентская, д.87

 -п.п. 13.1.2, 14.1 СП  2.3.6.1066-01  «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного  сырья и пищевых  продуктов» в части не обеспечения организации профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала магазина по программе гигиенического обучения в установленном порядке.

В магазинах: г. Кохма, ул. Владимирская, д. 29, г. Иваново, ул. Дзержинского, д. 39

- п. 6.4  в торговом зале, где осуществляется продажа и  хранение  алкогольной продукции, отсутствуют приборы для контроля температурно-влажностного режима (термометр и психрометр).

   В магазине  по адресу:  г. Вичуга, ул. Ленинградская, д. 33/12 

- п. 5.6 в складском помещении в непосредственной близости хранятся продовольственные и непродовольственные товары в т.ч. стиральные порошки, кондиционеры для белья;

- п. 7.8  в складском помещении пищевые продукты хранятся на стеллажах высотой менее 15 см. от пола;

- п. 10 инвентарь для уборки туалета хранится вместе с уборочным инвентарем, предназначенным для уборки торгового зала и складских помещений;

- п. 13.4 хранение санитарной и домашней одежды в организации торговли не разграничено.

В магазине  по адресу:  г. Шуя, ул. ген. Белова, д. 10Б:

-п. 6.4  в части отсутствия психрометров в складских помещениях;

-п.п. 7.5, 7.6, 7.7   при хранении пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, правила товарного соседства, осуществляется совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами;

- п.п. 13.1.2, 14.1 в части не обеспечения организации профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала магазина по программе гигиенического обучения в установленном порядке.   Так, зам. директора  магазина  не прошла гигиеническое обучение в течение  2-х лет.

    В магазине  по адресу:  г. Шуя, ул. Кооперативная, д. 16А :

- 7.7  в части совместного хранения испорченных пищевых продуктов вместе с доброкачественными ,

- п. 6.4 в части отсутствия психрометров в складских помещениях.

     В магазине  по адресу:  г. Шуя, пл. Центральная, д. 6 установлены нарушения требований - п. 8.24 в части реализации дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов; п. 6.4  - в части отсутствия психрометров в складских помещениях.

 В магазине по адресу: г. Приволжск, ул. Коминтерновская, д. 63

- п.п. 7.8, 6.4-  в части хранения пищевых продуктов в коробках навалом, в помещение, не оборудованном подтоварниками и  стеллажами, отсутствует термометр-психрометр для контроля температурно-влажностных условий хранения продуктов.

      В магазине по адресу: г. Тейково ул. Новоженова, д. 3в

- п. 7.5 - в части нарушения условий хранения пищевых продуктов,

- п. 2.7 п. 7.8 - хранение бумажной тары, полиэтиленовой пленки осуществляется в загрузочном помещении магазина, нарушаются  нормы складирования  продуктов питания, а именно  в загрузочном помещении хранится товар (безалкогольные  напитки);

- п. 1.4 в части отсутствия данных  по программе производственного контроля (лабораторного контроля).  

     В магазине  по адресу: г. Тейково, Индустриальная д.13А :

- п. 2.7, п.7.8 - хранение бумажной тары, полиэтиленовой пленки осуществляется в загрузочном помещении магазина, нарушаются  нормы складирования  продуктов питания, а именно  в загрузочном помещении, в коридоре хранится товар (напитки, овощи, молочная продукция);

- п. 1.4 в части отсутствия данных  по программе производственного контроля (лабораторного контроля). 

  В магазине по адресу: г. Тейково, Школьный проезд,  д.  5 

- п. 1.4,  в части отсутствия данных  по программе производственного контроля (лабораторного контроля); 

  В магазине по адресу:  г. Комсомольск, ул. Колганова, д. 7

- п.п. 2.7, 14.1 - в  хозяйственной зоне на территории не оборудована площадка для сбора бытового мусора и пищевых отходов,

- п.п. 10.7, 10.2, 14.1 - в магазине отсутствуют дезинфицирующие средства,

- п.п. 10.1, 10.2, 10.6, 14.1 - недостаточно уборочного инвентаря (отсутствует инвентарь для мытья холодильного оборудования),

- п.п. 3.8, п.14.1 - в санитарной комнате неисправен смеситель, предназначенный для забора воды для проведения уборки и мытья полов.

- п.п.7.5,п.14.1 – не осуществляется контроль за условиями хранения продуктов (в складском помещении для хранения алкогольной продукции и табачных изделий не исправен прибор для измерения температуры и влажности воздуха),

- п.п. 7.6, 14.1 - нарушаются нормы складирования (в складском помещении большое количество товара в таре и тележках),

- п.п. 7.7, 14.1  - в складском помещении для хранения продуктов питания организовано хранение непродовольственных товаров (синтетические моющие средства, корма для животных);

- п.п. 5.10, 10.8, 14.1.  в складском помещении напротив входа для выгрузки продуктов пол с дефектом поверхности (глубокая выбоина размером около 20х70см), в складском помещении для хранения алкогольной продукции и табачных изделий, в помещении для хранения тары не проведен текущий ремонт.

В магазине  по адресу:  г. Кинешма, ул.  Чернова – Плесского, д. 1:

- п. 4.8  - на светильниках,  в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочной продукции    отсутствуют защитные плафоны  для  предохранения  от  повреждения и  попадания  стекол на продукт;

- п. 5.2, п. 5.4  - при хранении продукции нормы складирования пищевых продуктов не соблюдаются: товар хранится в  загрузочном помещении.

     В магазине  по адресу: г. Кинешма, ул. А. Макарова, д. 52в

- п. 4.8 - на светильниках,  в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочной продукции    отсутствуют защитные плафоны  для  предохранения  от  повреждения и  попадания  стекол на продукт.

  В магазине по адресу: г.  Наволоки, ул. Энгельса, д. 40

-п. 4.8 - на светильниках,  в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочной продукции, мясной продукции  отсутствуют защитные плафоны  для  предохранения  от  повреждения и  попадания  стекол на продукт.

    В магазине   по адресу:  г. Кинешма, ул. Наволокская, д. 1 

- п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья  и пищевых продуктов»; ст. 11, 24 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: в зоне приёмки и временного хранения пищевых продуктов на потолке и  стенах  имеются   промочки.

    В магазине  по адресу: г. Шуя, ул. ген. Белова, д. 10Б  установлено, что результаты лабораторных исследований проб воды питьевой, отобранной из крана моечного отделения магазина «Пятерочка» не соответствуют требованиям СаНПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по показателям мутности.

В магазине  по адресу:  г. Фурманов, ул. Тимирязева, д. 5А  установлено нарушение требований:

 пп. 2) п. 7 ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013 г № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» в части осуществления розничной продажи табачной продукции на расстоянии менее чем сто метров по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от ближайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг, а именно:  расстояние от здания магазина «Пятерочка»  по адресу: Ивановская область, город Фурманов, ул. Тимирязева, д. 5а   до ближайшей точки, граничащей с территорией образовательного  учреждения МОУ СШ № 10 города Фурманова по адресу: Ивановская область, город Фурманов, ул. Тимирязева, д. 10  составляет около 40 метров.

      В магазинах   по адресам:  г. Кинешма, ул.  Чернова – Плесского, д. 1, г. Кинешма, ул. А. Макарова, д. 52в, г.  Наволоки, ул. Энгельса, д. 40, г. Кинешма, ул. Наволокская, д. 1, г. Пучеж,  Тельмана, д. 5 , г. Кинешма, ул.  Правды, д. 104 установлены нарушения   требований:

- п.п. 19,5 Постановления Правительства №  55 от 19.08.1998г. «Правила продажи отдельных видов товаров» в части ненадлежащего оформления ценников на овощные, мясные консервы, а именно на ценниках отсутствует наименование товара  (консервы, пресервы)

      На основании материалов проведенной проверки Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области  юридическое лицо и должностные лица  привлечены к административной ответственности по  ст.ст.14.43.ч.1, 14.43 ч.2 , 14.15, 14.8.ч.1,14.4ч.1,14.53.ч.1.6.3,6.4,6.5 КоАП РФ. с наложением штрафных санкций на общую сумму 405,1 тыс. руб.  Выданы предписания на устранение выявленных нарушений и представления  об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.