О результатах надзора за дошкольными организациями за 9 месяцев 2018 года

         В Ивановской области реализуют программы дошкольного образования 485 образовательных организаций с общим числом детей 50134, в том числе:

- 473 муниципальных дошкольных организации (детские сады, дошкольные группы и детские сады в составе общеобразовательных организаций) с общим числом детей 49691,

- 12 частных дошкольных организаций с общим количеством детей 443.

        334 дошкольные организации имеют в своем составе группы от 0 до 3 лет, количество таких групп – 606. Кроме того 106 образовательных организаций имеют в своем составе разновозрастные группы для детей от 2 месяцев до 8 лет.

        Также организована 121 дошкольная группа (семейные группы, группы кратковременного пребывания на базе дошкольных организаций, организаций дополнительного образования) для 1722 детей в возрасте от 0 до 3 лет.

          За 9 месяцев 2018г. Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области проверено 125 дошкольных организаций, обследовано 126 объектов.

         В ходе проверок исследовано:

- 111 проб питьевой воды по микробиологическим показателям, из них 1 проба (0,9%) не соответствовала гигиеническим нормативам;

- 131 проба питьевой воды по санитарно-химическим показателям, из них 31 проба (23,6%) не соответствовала гигиеническим нормативам по цветности, мутности;

- 1494 смыва с поверхности оборудования и инвентаря, кухонной, столовой и чайной посуды, рук и санитарной одежды персонала, из них в 40 смывах обнаружены БГКП (2,6 %);

- 202 пробы готового питания на микробиологические показатели, из них 1 проба (0,4 %) не отвечала гигиеническим нормативам;

- 198 проб обеда на калорийность и полноту вложений, из них 22 (11%) не отвечали меню-раскладке;

- 49 проб витаминизированных блюд, из них в 21 пробе (42,8%) содержание витамина «С» не отвечало гигиеническим нормативам;

- 573 замера параметров микроклимата в помещениях, из них 64 замера (11,1%) не отвечали гигиеническим нормативам;

- 1130 замеров искусственной освещённости в помещениях, из них 56 замеров (4,9%) не отвечали гигиеническим нормативам.

           Основные нарушения санитарного законодательства, выявленные по результатам надзорных мероприятий:

- недостаточная оснащенность групповых площадок теневыми навесами, имеющиеся теневые навесы требуют ремонта, сгнившие оконные блоки, остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, отсутствие горячего водоснабжения в умывальных, отсутствие в умывальных раковин для мытья рук персонала, отсутствие гибких шлангов в моечных для ополаскивания посуды,

-  несоответствие мебели росто-возрастным особенностям детей,

- несоответствие гигиеническим нормативам уровней искусственного освещения и параметров микроклимата,

- нарушения в организации питания (неполное соответствие фактического рациона питания примерному меню, использование посуды с трещинами, сколами, недостаточно производственного и разделочного инвентаря, нарушение правил обработки столовой и кухонной посуды, правил обработки яиц, ведение необходимой документации не в полном объеме и не по установленной форме, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, отсутствие маркировки на продуктах, использование в питании детей продукции с растительными жирами, расстановка технологического оборудования в пищеблоках без соблюдения поточности технологических процессов, недостаточное количество производственного и разделочного инвентаря, недостаточное количество уборочного инвентаря).

         По результатам надзорных мероприятий составлено 263 протокола об административном правонарушении, общая сумма штрафов составила 1504,0 тыс. рублей. 

          35 протоколов направлены на рассмотрение в суды, в том числе 33 протокола по ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ за невыполнение предписаний, 2 протокола по ст. 6.4 КоАП РФ на приостановление деятельности помещений в связи с  неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием помещений пищеблока и групп.

          В 2018г. по результатам контрольно-надзорных мероприятий Управления Роспотребнадзора по Ивановской области выполнен капитальный ремонт пищеблока в МКДОУ детский сад «Петушок» Лежневского района, капитальный ремонт кровли и косметический ремонт помещений групп в МБДОУ «Детский сад № 148» г. Иваново.