Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

     За  2018 г. проверено 77 предприятий, реализующих плодоовощную  продукцию, в т.ч. 73  с лабораторным контролем.

       В ходе проверок на 10 предприятиях были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

       -  отсутствие  маркировки  на товаре,

       - отсутствие документов о качестве и безопасности,

       - неправильно оформленные ценники,

       - отсутствие аттестации у продавцов по гигиеническому обучению,

       В ходе проверок было отобрано 117 проб плодоовощной продукции на исследования в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» и его филиалы, в том числе 95 - на содержание нитратов, 70 – на содержание пестицидов, 58 – на токсические элементы, 3 - на микробиологические показатели.

   По результатам исследований 1 проба не  соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию нитратов.

        По результатам проверок забракованы 59 партий  плодоовощной продукции  общим весом  15707  кг.

        За выявленные в ходе проверок нарушения санитарного законодательства  возбуждено 12 дел об административных правонарушениях по ст.14.15 , ст.6.3, ст.6.6, ст.14.43 ч.1, ст.14.5 ч.1, ст.14.8 ч.1 КоАП РФ и назначены  административные наказания в виде штрафов на сумму 70000 рублей.  

     Управление Роспотребнадзора по Ивановской области  рекомендует:

а.) Приобретать плодоовощную продукцию в специализированных плодоовощных магазинах, отделах, секциях, специально предназначенных для этих целей.

б.) Не покупать загнившие, испорченные, с нарушением целостности кожуры овощи и фрукты.

в.) Потребитель вправе потребовать предоставление необходимой и достоверной информации об изготовителе и реализуемых им товарах: декларацию о соответствии пищевых продуктов требованиям гигиенических нормативов.

    Качество   и  безопасность  плодоовощной продукции  находятся на контроле Управления Роспотребнадзора по Ивановской области.