Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области первом полугодии 2019 года проведены внеплановые выездные проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 26 предприятиях розничной торговли и общественного питания на соответствие пищевой продукции из водных биологических ресурсов санитарным требованиям, требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» с отбором проб для лабораторных исследований.
За отчетный период изъято из оборота 48 партий рыбной продукции объемом 227 килограммов за нарушения требований технического регламента, санитарных правил и правил торговли, нарушения требований нормативной документации в части маркировки.
По результатам лабораторных исследований забраковано 13 партий пищевой продукции из водных биоресурсов, в том числе 3 партии импортной продукции ( Китай, Вьетнам).
По результатам контрольно-надзорных мероприятий назначены административные наказания в виде штрафа на общую сумму 113,0 тыс. рублей.
В целях реализации поручения Президента Российской Федерации №ПР-1120 по вопросам исполнения законодательства Российской Федерации в сфере борьбы с незаконным оборотом рыбы ценных и особо ценных видов Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области в 1 полугодии 2019года проверено 4 предприятия. В ходе проверок проводились лабораторные исследования. Нарушения выявлены у 4-х хозяйствующих субъектов. Изъято из оборота 7 партий - 60 кг.
Назначены административные наказания в виде штрафа на общую сумму 7, 0 тыс. рублей.
Предприятиям выданы предписания об устранении выявленных нарушений и представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.
В ходе проведенных проверок установлены нарушения требований:
- ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции», 1-11 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки» в части отсутствия сведений о наименовании пищевой рыбной продукции, информации о принадлежности к району добычи, о составе пищевой рыбной продукции; наименовании и место нахождении изготовителя, дате производства и дате упаковывания пищевой рыбной продукции, условиях хранения пищевой рыбной продукции; массе нетто, массе нетто мороженой пищевой рыбной продукции без глазури; массовой доли глазури в процентах, показателях пищевой ценности.
- ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» - в части неполной информации об изготовителе и товаре;
- ст. 19 постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. «Правила продажи отдельных видов товаров» - в части реализации рыбной продукции с недооформленными ценниками;
- п.5.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в части ненадлежащих условий при организации торговли мороженой рыбой, а именно: отсутствует изолированное и специально оборудованное помещение для разделки и подготовки к продаже пищевых продуктов. Размораживание мороженой рыбы осуществляется в полиэтиленовой таре на полу в подсобном помещении.
- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в части отсутствия на товаре маркировочных ярлыков.
Адрес: 153021, г. Иваново, ул. Рабфаковская, д. 6
Тел.: +7 (4932) 30-30-13, 38-36-86