Продажа плодоовощной продукции регламентируется Законом Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-I «О защите прав потребителей», Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, Техническими регламентами Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19.01.98г. № 55 и другими нормативными правовыми актами Российской Федерации.
Реализация овощей, фруктов, ягод, зелени должна осуществляться предприятиями торговли различных форм собственности как в стационарных, закрытых помещениях, ярмарках, рынках так и в палатках на открытом воздухе в соответствии с вышеуказанными нормативными документами.
Потребитель должен знать, что любая плодоовощная продукция должна быть безопасна и иметь товарно-сопроводительные документы, содержащие сведения об обязательном подтверждении ее соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).
До сведения покупателей обязательно должна быть доведена информация о реализуемой плодоовощной продукции, а именно: ее наименование, год урожая (год сбора), срок годности, условия хранения, а также наименование и место нахождения изготовителя реализуемой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС).
Данная информация доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам, на этикетках, маркировкой или иным способом в наглядной и доступной форме
Продукция, расфасованная и упакованная изготовителем, помимо вышеуказанных сведений, на потребительской упаковке должна дополнительно иметь информацию о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе, дате изготовления и дате упаковки товара.
В летний период в предприятиях торговли реализуется огромное количество фруктов и овощей, которые богаты витаминами, микроэлементами и полезными веществами. Именно в это время года мы получаем большую часть витаминов из всего разнообразия, произрастающего и созревающего на земле. Они содержат много питательных, вкусовых и ароматических веществ, имеющих большое значение для правильного питания.
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области рекомендует приобретать товары в местах организованной торговли - магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки. Не следует приобретать плодоовощную продукцию у частных лиц, торгующих с земли и на обочинах дорог.
Продавец овощей и фруктов должен содержать рабочее место и окружающую территорию в чистоте. При необходимости покупатель может требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемой продукции.
Покупая овощи, фрукты и ягоды, необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта, также следует отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам. Плоды должны иметь соответствующую окраску без признаков порчи и гниения, повреждений кожуры. Спелые плоды можно отличить по сильному приятному запаху. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без поврежденной кожуры. При наличии явных признаков недоброкачественности рекомендуем воздержаться от приобретения товара.
Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов запрещена.
Помните, что для профилактики инфекционных заболеваний следует придерживаться правил личной гигиены, соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод, а также перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щетки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.
В случае возникновения вопросов по продаже плодоовощной продукции и нарушении прав потребителей при ее реализации, Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области.
Адрес: 153021, г. Иваново, ул. Рабфаковская, д. 6
Тел.: +7 (4932) 30-30-13, 38-36-86